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イカの墨煮のソースを仕込んでます
スペイン語ではen su tinta エン・ス・ティンタ
そのイカの墨の中に
と表現しますが
煮込むのはヒイカ
墨は文甲イカのです(笑)
親子丼的なニュアンスでいうと他人丼かなぁ