Las fallas
Las fallas 昨日は
スペイン・バレンシア地方の有名な火祭り
ラス・ファジャスでした！
この写真は2007年に撮った
毎年作られるというお花の聖母マリア像
この有名な火祭りは毎年３月１９日
San José サン・ホセ
つまりキリストの養父である
聖ヨゼフの日に行われるのですが
実はこの日はボクの誕生日だったんですよー！
・・・来年のためにアピールしときます（笑）
またこの起源としては
聖ヨゼフが大工であったことから
バレンシアの大工さんが余った木材でたき火をして
祝ったことから始まったと言われています
ボクの祖父も大工だったので
そんなことからもスゴク親しみを感じる日なんです！
最初にスペインという国のことを勉強しだした時に
自分の誕生日にお祭りがあるなんて
なんて良い国なんだろう
と思ったことを今でも覚えています（笑）
そしてそんなスペインの食文化に没頭して
スペイン料理のお店を持つことができて・・しかも
沢山の方からのお祝いの言葉をいただきながら
毎日元気にフライパンを振れるなんて
こんなに幸せなことはないなーと
今年も本当に心からそう思いました
ありがとうございました！
まだまだ勉強不足のボクですが
火祭りの炎に負けないくらい
これからも情熱を燃やして
良い仕事をしていこうと思います！
これからもよろしくお願いします！
¡ Muchas gracias todos !
¡ Hasta pronto !
