京都も負けてません（笑）
本日８月１日はガスパチョの日！
夏はスペイン料理の季節です♪
Gazpacho ガスパチョは
スペインの南部アンダルシア地方を
代表する冷製スープの一つで
トマトやキュウリなどの野菜に
ニンニクやアーモンドなどが入っていて
さわやかな飲み口なのに
とてもスタミナがつく
これからの季節に最適な1品です♪
それもそのはず
アンダルシアでは夏になると
４０℃以上の暑さになり
その暑さはフライパンの上に
例えられるほど。
とはいえ暑さじゃ
京都も負けてませんよね？（笑）
これから本番の夏を乗り切るためにも
ぜひぜひガスパチョ飲んで
夏バテ予防してくださいね♪
といいつつエルボガは
本日８月1日（月）は
お休みいただいてます・・
ご不便をおかけしてスミマセン
というわけで
明日（火）からのランチセットに
ミニガスパチョおつけします！！
お待ちしてます♪
¡Hasta pronto!
