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¡Feliz año nouevo!

皆様明けましておめでとうございます！！

本日1月2日のランチタイムより

エルボガの2021年が始まります！！

去年から続く新型コロナウィルスの影響は

もちろん大変なものなんですけど

皆様の暖かい励ましの声やご注文（笑）をいただいて

本当におかげさまでお店を続けられています。

そしてこの状況が収まった時に

何か１つでも

得るものがなかったらあまりに悔しいので

自分の可能性を広げる良いチャンスにしないと、と

心新たに仕事始めを迎えております。

とにかくやりたいことや

作りたいお料理はたくさんあるので

今年のエルボガメガネにもご期待くださいね♪

写真はマドリッドにある

全ての道の始りのプレート

常にスタートラインの気持ちで

全力スペイン料理ガンバリマス！！

¡Hasta pronto!