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エルボガのイカ墨のアロス（ごはんもの）は
イカを丸ごと煮つぶした
ソフリトと言われるペーストが入っています
そのソフリトを作るには新鮮なイカが不可欠なんですが
ここんとこのシケのせいか市場には見当たらず！
今日こそはと歩き回ってやっとゲット！
これで美味しいイカ墨のパエージャが作れます！