Hoy tenemos
今夜のバル☆ボガの日替りは
こんな感じです！
特にオススメは活赤貝！
スペインでも貝は生でよく食べるのですが
もちろん仕上げは醤油ではなく
レモンと美味しい塩、上等のオリーブオイルです
赤貝は活けものだと味が全然濃いので
ぜひ食べてみていただきたい一品です！
１１月の〆にバル☆ボガへVAMOS！
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