とはいえお休みも必要。
¡Feliz año nuevo!
明けましておめでとうございます！！
エルボガは本日1月2日から
2022年始動しました♪
去年はなかなか思うようなチャレンジが
しずらい一年となりましたが
そんな中でもD.O.KIOTOという
京都食材を使ったスペイン料理の普及を目指す
有志グループの合同おせちに参加させていただき
仲間からとても良い刺激をいただきました♪
今年はその新鮮な気持ちを
より良いお店づくりへのエネルギーにして
頑張ります。
まだまだ予断を許さない現状ですが
そろそろエンジン全開でいきたいです！！（笑）
¡¡Vamooooooooos!!
とはいえお休みも必要なので
今月は
1,4,5,6,12,17,18,19,26日と
なんと2回も3連休をいただきます♪
ご不便をおかけしますが
しっかりチャージしてきますね♪
¡Hasta pronto!
