Asturias アストゥリアス
思い立ったが吉日というわけで ちょっとだけお勉強を始めてみましょう! 最初はAsturias アストゥリアス自治州から! これはAから始まるからでもアから始まるからでもなく スペインという国を創ったレコンキスタといわれる戦いで 最初に誕生するカトリック王国を起源とする州だからです ちなみに今でもスペインの皇太子がアストゥリアス公と 位置は北西部、カンタブリア海に面してますね 特産物(D.O.)にはカブラレスチーズ(ヤギのチーズ)や サッカーチームで1部リーグなのは |
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豆とチョリソやモルシージャ、豚バラなどを煮込んだ料理ですが
こちらはスペイン全土でもポピュラーで
スーパーで「ファバーダ・セット」が売っていたりします(笑)