Asturias アストゥリアス

思い立ったが吉日というわけで
ちょっとだけお勉強を始めてみましょう!
最初はAsturias アストゥリアス自治州から!
これはAから始まるからでもアから始まるからでもなく
スペインという国を創ったレコンキスタといわれる戦いで
最初に誕生するカトリック王国を起源とする州だからです

ちなみに今でもスペインの皇太子がアストゥリアス公と
呼ばれるのは、その辺の由来もあるんでしょうね

位置は北西部、カンタブリア海に面してますね
人口は108万人
州都はオビエド・・・全く行った事ないです(笑)
いつか行くリストに書いておきます

特産物(D.O.)にはカブラレスチーズ(ヤギのチーズ)や
シードラというリンゴの微発泡酒、白インゲン豆、
アストゥリアス牛なんかもあるらしいです!美味しそう!
そういえばこないだのチーズフェアで
カブラレスチーズをシードラで練ったものをお出ししてましたが
あれはこの州の名産品でした

サッカーチームで1部リーグなのは
スポルティング・ヒホン・・なるほど

名物料理は名産の白インゲン豆を使った
Fabada ファバーダ

送信者 料理写真

豆とチョリソやモルシージャ、豚バラなどを煮込んだ料理ですが

こちらはスペイン全土でもポピュラーで
スーパーで「ファバーダ・セット」が売っていたりします(笑)

CASUAL WINES & DAILY TAPAS VINOVINO