今日、１０月６日は営業してます！
隔週、第２、４水曜日にお休みいただいてます
エルボガは、本日第１水曜日はぜんぜん営業しています
おいしい三陸のカキもちゃんとご用意してますよ
写真はこの間のコースで出した
ビーツのポタへ＝ポタージュです
浮き実には自家製のボイルハム、「Lacon ラコン」を。
土の香りで心休まるビーツは
抗酸化作用も抜群
温かいスープで季節の変わり目も風邪引かないように
と思って作りました
今日もご希望の方には１時間くらいいただいたら
お作りできますよ（笑）
さて、しごとしごと
