今日、10月6日は営業してます!

ビーツのポタージュ

隔週、第2、4水曜日にお休みいただいてます
エルボガは、本日第1水曜日はぜんぜん営業しています
おいしい三陸のカキもちゃんとご用意してますよ

写真はこの間のコースで出した
ビーツのポタへ=ポタージュです
浮き実には自家製のボイルハム、「Lacon ラコン」を。
土の香りで心休まるビーツは
抗酸化作用も抜群
温かいスープで季節の変わり目も風邪引かないように
と思って作りました

今日もご希望の方には1時間くらいいただいたら
お作りできますよ(笑)

さて、しごとしごと

CASUAL WINES & DAILY TAPAS VINOVINO